青海新闻网讯

　　 大家记忆犹新，去年5月底，我省出口农产品肠衣、蚕豆、蜂产品面临了一场国际市场"农残设限"的严峻挑战。这股"寒流"给身居高原净土的青海以警醒，使我们深刻认识到食品安全和质量的重要性，在当前推进农产品质量安全管理和农业标准化工作中，我省有何作为？成效如何呢？记者就此问题专访了省农牧厅厅长曹宏(以下简称曹)。

　　记者：当前全国各地正在开展产品质量及食品安全专项整治，我省目前农产品质量安全的现状如何呢？

　　曹：我省自2002年全面实施"无公害行动计划"以来，农产品质量安全工作得到全面加强，农产品质量安全水平有了明显提高。2003-2006年我省蔬菜质量安全总体合格率分别为76.5%、92.4%、90.3%、96.4%，蔬菜产品质量安全合格率逐年提高；2002年-2006年农业部通过对养殖环节使用的饲料产品、畜、禽饮水等检测，检出率连续四年为0，合格率为100%，对动物源性饲料和反刍动物饲料产品中的牛羊源性成分进行检测，检出率连续五年为0，合格率为100%。

　　记者：这次为期4个月的农产品质量安全专项整治行动，我省的整治目标是什么？具体采取了哪些行动？

　　曹：总的目标是突出抓好源头治理、标准化生产、追溯跟踪、依法惩处、舆论宣传，逐步建立健全以确保农畜产品质量安全为目标的服务、管理、监督、处罚、应急五位一体的工作机制。为确保农畜产品质量安全，重点抓好高毒农药、畜产品、蔬菜、食用菌、、兽药生猪生产、认证产品和农产品批发市场六个方面的整治行动。

　　记者：农产品质量安全工作是一项长期而艰巨的工作，请问作为全省农牧业行政主管部门，如何增强全程监管能力，推动长效机制建设。

　　曹：为推动农产品质量安全水平迈上一个新台阶，加快我省农业向"高产、优质、高效、安全、生态"方向发展，为全面建设小康社会做出更大的贡献。重点要抓好以下几个方面工作：

　　——结合青海农牧业发展特点和产业优势，加快农业地方标准的制(修)订步伐，建立一个统一、权威的农产品质量标准体系，逐步形成以国家农业标准为主体，行业标准、地方标准相互协调配套，能满足农产品生产、加工、储运和销售等各个环节需要的农业标准体系。

　　——围绕畜牧业、绿色食品产业、农畜产品加工业等重点产业以及农产品生产、加工、流通等关键环节，加快实施各项农产品质量安全标准，重点抓好标准化示范基地和示范区的建设。

　　——要定期或不定期地开展农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的监测，确保上市农产品质量安全。引导农产品批发市场、农贸市场、经营农产品的超市建立科学、规范的检测制度。积极倡导在生产基地、批发市场、农贸市场开展速测，进行自检。

　　——认真开展无公害、绿色、有机、名牌农产品的质量安全认证，对已认定的名牌农产品、无公害农产品、绿色食品、有机食品等名优农产品生产企业，开展质量管理体系认证工作，确保农产品质量稳定和安全可靠。

　　——在西宁市实施市场准入试点的基础上，进一步扩大市场准入范围和准入品种。建立无公害农产品专销区，实行分区销售。加快建立农产品市场质量安全快速检测体系，杜绝有害物质残留超标的农产品进入市场。

　　采访中，曹厅长特别提到，截至目前，全省共创建了全国农业标准化示范区9个，省级优势农产品标准化生产示范区7个，全国无公害农产品标准化生产示范基地县2个,各类优质安全农产品生产基地176个，其中绿色食品、有机食品、无公害农产品基地分别为32 、12 、132个……

　　这些生动的数字，闪动着青海农业标准化建设的生机，为我们展现出了一幅高原农产品渐入佳境的新图画。夯实农产品质量安全保障的基础，抓基地，打好"高原、绿色、有机"这张"王牌"，从源头上确保食用农产品的质量安全等一系列行之有效的经营策略，定能使青海农产品在市场上风帆高扬。(作者：邵秀芳)