门源新闻网——最美乡村、绝色花海、金门源
设为首页 | 加入收藏
 
新闻中心 | 党建工作 | 外媒看门源 | 金色门源 | 党政领导 | 组织机构 | 通知公告 | 民生关注 | 文化门源 | 门源旅游 | 门源视频 | 招商引资 | 门源经济
  您所在的位置
门源新闻网门源经济
【门源 | 旅游攻略】特色美食——凉拌苦苦菜
来源: 县旅游局
发布时间: 2018-06-29 16:08:32
编辑: 晓玲

  “凉拌苦苦菜”,苦苦菜,生长在门源每一块田间地头的一种野菜,妇女们在五、六月份把鲜嫩的苦苦菜挖回家,用开水过一下,放上香油、蒜、盐、醋等调料凉拌,清香中有一点淡淡的苦味,很受高血压、高血脂、高血糖人们的喜爱,也是农家乐中的一道特色小菜。

  凉拌苦苦菜

  野菜小吃中还有“鹿角菜”、“羊肚菌”,它们生长在山上密林中,形似鹿角、羊肚,凉拌也很好吃。

  鹿角菜

  羊肚菌

  民以食为天,自成特色的家乡美食让你永远心系故土,念念不忘。

  门源美食名目繁多,各具特色,如“荨麻口袋”等都是大众小吃,物美价廉,吃了回味悠长。丰富多彩的各类美食,构成了当地的美食文化。

相关新闻↓
    [ 返回首页 ] [ 打印 ] [ 进入青新论坛 ] [ 关闭窗口 ]
   
友情链接 青海新闻网 | 青海省人民政府网 | 新华网青海频道 | 海北州人民政府网 | 金门源信息网 | 祁连县人民政府网 | 祁连旅游网 | 刚察新闻网 |
主办:中共门源县委宣传部 技术支持:青海省国际互联网新闻中心